parel62
parel62
Over parel62
Recepten
-
Stoplicht - Salade
Salades, Ingrediënten: *½ zakje kipkruiden * 350 gram kipfilet * 1 potje feta kaas (bij de aldi of een vers stuk ) * paprika 3 kleuren rood oranje en groen * 1 klein blikje mais * 1 zak tortilla chips (deze 5 min in oven verwarmen ) * 1 bekertje zure room * taco saus (apart erbij serveren ) * 1 krop ijsbergsla * verse peper
-
Guacamole - Dipsaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: * 200 gram magere yoghurt * 1 rijpe avocado * 1 ui * 1 teentje knoflook * 1 eetlepel citroensap * 4 theelepels zoete Chilisaus * 4 druppels tabasco * peper
-
Pastel de Tortilla
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 500 gram runder gehakt * 1 grote ui * 1 teentje knoflook * 1 klein blikje mais * 1 klein blikje geconcentreerde tomatenpuree * ½ pot milde taco saus * 1 rode paprika * 1 groene paprika * ½ bakje champignons * 1 blikje klein zwarte Mexicaanse boontjes ("turtle beans" ) of klein blikje kidney bonen * 6 mais tortilla`s * 100 gram geraspte gratin kaas * 1 zakje burrito mix (Casa Fiesta)
-
Babi Pangang Zoetzuur
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 500 gram varkens fricandeau of hamlappen of filet * 1 flinke ui * 1 teentje knoflook * 1 theelepel sambal badjak * 3 eetlepels bruine basterdsuiker * 3 eetlepels ketjap manis * 2,5 deciliter bouillon * 1 groot blikje tomaten puree ( of 2 kleine blikjes tomatenpuree á 70 gram.) * 1 eetlepel appelstroop * 1 potje atjar tjampoer * allesbinder * peper en zout en paprikapoeder
-
Tartaro via Italiana
Ovenschotel, Ingrediënten: * ½ eetlepel olijfolie * 4 rundertartaar * 250 gram champignons ( of diverse paddenstoelen ) * 1 klein uitje gehakt * 1 prei in ringen gesneden * 6 plakjes 20+ kaas * 3 tomaten gesneden in plakjes * 50 gram 30+ geraspte kaas * 1 eetlepel Italiaanse kruiden gedroogd ( of 2 eetlepels verse kruiden ) * peper/zout
Vrienden op Smulweb (7)
Kookboek
Ik ben lid van
Gastenboek
Heej lieve Parel62, Ik heb vandaag je Babi Pangang gemaakt en het is echt een TOPPER !! Alles … Lees verder »
Het was terecht dat je recept van de lasagne, het recept van de dag is geweest! Ik heb hem gemaakt … Lees verder »
Parel, De balletjes heb ik gister gemaakt, aangezien de rest van het gezin normaal gesproken gek … Lees verder »
